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『チキンラーめし』作ってみた!簡単レシピ+炊飯器で具沢山にバージョンアップ♪ [グルメ・料理]



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日清チキンラーメンを使って『チキンラーめし』を

炊飯器で作ってみた!具沢山の簡単レシピを紹介!

日清食品の創設者・安藤百福が1958年に開発

「世界初のインスタントラーメン」として

この世に生まれた「チキンラーメン」。

12日に公開されたチキンラーメンの新CMで

新垣結衣が『チキンラーめし』を食べて話題に!


【レシピ】簡単!おいしい!「チキンラーめし」ダッチオーブンや土鍋での調理法を公開!.png
『チキンラーめし』に挑戦!


『チキンラーめし』とは?


11月12日にチキンラーメンの最新CM

「エル・チキンラーメシ篇」で謎の覆面レスラーが

ダッチオーブンで作った新しいチキンラーメンの

調理法『チキンラーめし』に、新垣結衣「うめし!」

舌鼓を打ったことで注目されはじめている!

新垣結衣 チキンラーメン「エル・チキンラーメシ 篇」.png


神戸市のB級グルメ「そばめし」ならぬ

『チキンラーめし』は、粉々に砕いたチキンラーメンを

ごはんと一緒に鍋で炊くだけで、

簡単にふっくらとできあがる簡単レシピが人気だ。



『チキンラーめし』が紹介されたCM


CM撮影では、新垣結衣がチキンラーめしを食べる

カットで監督からの 「OK」が掛かった後も、

チキンラ―めしを食べ続けていたというエピソードがある。

★チキンラーメン最新CM 「エル・チキンラーメシ篇」 15秒
出演:新垣結衣



★チキンラーメン最新CM 「エル・チキンラーメシ篇」 30秒
出演:新垣結衣



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日清公式【鍋でつくる】『チキンラーめし』レシピ


【レシピ】簡単!おいしい!「チキンラーめし」ダッチオーブンや土鍋での調理法を公開!.png


【レシピ】
「チキンラーめし」
■材料(2人分)
 ・チキンラーメン ・・・2袋
 ・白米     ・・・2合
 ・たまご     ・・・2個
 ・水      ・・・430cc
 ・ねぎ(お好みで) ・・・適量     

ガッキーCM「チキンラ―めし」レシピ.png


■作り方
 ①ダッチオーブン等の鍋に、お米2合と水430ccを入れる。  
  ※土鍋でも調理可能。  
  ※お米は水につけておくと、おいしく炊き上がる。

 ②チキンラーメン2袋を袋のまま細かく砕く。

 ③砕いたチキンラーメンをお米の上にかけて
  蓋をして強火にし、沸騰したらその後弱火で、
  合計約15分で炊き上がる。

 ④火を止め、卵2個を真ん中に落とし、
  蓋をして3分蒸らす。

 ⑤軽くかき混ぜて完成。
  お好みで刻んだねぎをかけると
  一層美味しく頂ける。

【調理方法の動画】
★「チキンラ―めし」作り方



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まみがチャレンジ!【炊飯器で作る】具沢山『チキンラーめし』


【レシピ】
具沢山『チキンラーめし』
 ※CMで作っていた2合(2人分)を作ってみた。
■材料(2人分)
 ・チキンラーメン ・・・2袋
 ・白米     ・・・2合
 ・鶏むね肉   ・・・100g
 ・にんじん    ・・・20g
 ・しいたけ    ・・・1個
 ・油揚げ    ・・・1枚
 ・板こんにゃく  ・・・65g
 ・たまご     ・・・2個
 ・水      ・・・430cc
 ・ねぎ(お好みで) ・・・適量
    

■作り方

 鶏むね肉、にんじん、しいたけ、油揚げ、
  板こんにゃくを細かく切る。

『チキンラーめし』を炊飯器でチャレンジ!具材の準備.jpg
たっぷりの具材を準備した


 炊飯器に、研いだお米2合と
  水430cc(普通のご飯を2合炊くライン)を入れる。  
  (お米のザル上げは必要なし)

 チキンラーメン2袋を袋のまま細かく砕く。

日清チキンラーメンで『チキンラーめし』を炊飯器で作ってみた!まみちゃんねる.jpg
チキンラーメン×2袋を準備


『チキンラーめし』にチャレンジ!チキンラーメンとごはんとたっぷり具材の簡単レシピ!.jpg
粉々に砕けたチキンラーメン


 砕いたチキンラーメンをお米の上にかけて、
  ①の材料を全部入れ軽くかき混ぜる。

日清チキンラーメンとごはんの簡単レシピ『チキンラーめし』をちょいアレンジして挑戦!.jpg
お米の上に2袋も入れるとお米が見えなくなった;


 炊飯器の「炊き込みご飯」のモードを
  選択して炊飯する。
  ※「炊き込みご飯」モードが無い炊飯器の場合は
   普通に炊いても大丈夫。

 炊き上がったら、卵2個を真ん中に落とし、
  蓋をして3分蒸らす。

『チキンラーめし』ちょい足し簡単レシピ!炊飯器ver.【おこげがめっちゃ美味しい!】.jpg
たまごを蒸らして完成!めっちゃ香ばしい!!


『チキンラーめし』を作ってみた!【おこげが香ばしい美味しく簡単なレシピ】.jpg
かき混ぜるとちゃんと「おこげ」が出来てた!


 軽くかき混ぜてお茶碗によそったら完成!
  お好みで刻んだねぎをかけると、
  さっぱりとした感じで一層美味しく頂ける。

『チキンラーめし』を炊飯器で作る簡単レシピ【おこげがめっちゃ美味しいよ】.jpg
具沢山『チキンラーめし』の完成!!




食べてみた感想・食レポ


『チキンラーめし』が炊けて、炊飯器のふたを開けると
なんとも香ばしいかおりが・・・。
具をたくさん入れたのに、水加減は普通
(普通のご飯を炊く水加減・メモリで2合のライン)に
したので、「もしかしたら焦げちゃうかも?」
「ごはんが硬すぎる?」そんな不安があったものの、
炊き上がった『チキンラーめし』を軽く混ぜてみたら
全然大丈夫!CMのような「おこげ」も出来ていた!

国産チキン100%のスープを使っている
元祖鶏ガラ「チキンラーメン」を使用しているだけあって、
炊き立ての『チキンラーめし』から立ち上る湯気は
まさに鳥スープの香り。香ばしいおこげの匂いも
プラスされ食欲を刺激する。
食べてみると、お米の程よい弾力
細かく砕いたチキンラーメンのプルプルとした触感
そして時々現れるおこげの硬い部分が
なんとも癖になりそう・・・。

具沢山にバージョンアップしたとしても、
炊飯器にお米とチキンラーメンと
好みの具材を放り込んで、味付け不要で
スイッチオンするだけで、香ばしく美味しい
『チキンラーめし』ができるのは嬉しい限り。

また、『チキンラーめし』の炊き上がり時に
刻みしょうがを入れて少し蒸らせば、
女性にはうれしいダイエットにもなるのでは?

食べきれなかった『チキンラーめし』は、
おにぎりにして握ってみたが、
冷めてもなかなかおいしく頂けたので、
こちらもお勧め。
楽しく簡単!おいしい!『チキンラーめし』作りでした。

日清チキンラーメンとごはんで作った『チキンラーめし』おむすびも絶品!.jpg
『チキンラーめし』おむすびも作ってみた!



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◆日清食品 チキンラーメン公式サイト
http://www.chikinramen.jp/
◆日清食品 チキンラーメン公式facebook
https://www.facebook.com/nissinchikinramen/

◆新垣結衣 オフィシャルサイト
https://www.lespros.co.jp/talent/artists/yui_aragaki/
◆新垣結衣 公式ファンクラブ
http://yui-aragaki.lespros.co.jp/

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